quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Hortas comunitárias

Iniciei-me recentemente na onda das hortas e construí uma horta na minha quintinha. Querendo saber mais e por achar o conceito interessante fui visitar uma horta comunitária em Évora.
Desilusão, não pelas hortas, que estão bonitas e cuidadas, mas pelo conceito que não foi absorvido pelos "hortelões".
Tendo em consideração que hortas comunitárias deverão ser hortas em que existe um conceito de comunidade, esperava que alguns dos hortelões semeassem batatas, outros ervilhas, outros tomates, etc, e que a produção criasse um bolo que depois seria dividido, que os materiais fossem partilhados. Pois bem, o que vi foi um conjunto individual de hortas em que cada um apenas se preocupa com o seu espaço e com as suas coisas.
Proponho pois que o nome de "Hortas Comunitárias" seja substituído pelo de "Hortas Individuais em espaço comunitário"



Quando as farmácias fazem o jogo do que mais mal vai no país

Aquele utente chegou aflitíssimo à Unidade de Saúde. É diabético, possui uma máquina para avaliar regularmente os valores de glicemia capilar e ao ir comprar as tiras de teste a uma farmácia (T) nesta cidade foi-lhe dito pela farmacêutica, sr. X olhe que essa tiras não existem mais, vão deixar de ser fabricadas, ..., mas nós temos outra máquina para lhe dar.
Tal situação é uma pura falsidade, mas a srª doutora, licenciada em farmácia, também ela o sabia, mas o importante não é o doente, é sim o lucro fácil. A troca da máquina seria efectuada porque determinado laboratório farmacêutico oferece à farmácia uma série de artigos, que depois serão vendidos com margem total de lucro.
Quanto à máquina proposta, a mesma foi mandada fazer por alguém importante no nosso meio farmacêutico, foi testada e os valores que apresenta não respeitam os padrões internacionais para os desvios permitidos. Isso também a doutora sabe, mas que interessa que o utente pense que tem uns valores e afinal tenha outros? O erro leva-o certamente a descompensar a diabetes, e isso logicamente será bom para o lucro da farmácia.
Tenha vergonha, minha senhora.
Situações como esta fazem com que muitas vezes pense que alguns farmacêuticos não frequentaram a faculdade de farmácia, mas antes o curso de gestão, possivelmente na U. Lusófona através de equivalências curriculares. Igualmente servirá para ter pouca confiança, quando em anúncios ouço "... consulte o seu médico ou farmacêutico"


Iniciando a minha horta - Primeiros passos



Após conversar com alguns amigos resolvi começar a minha horta. Desenhei o projecto, mas como necessitava de organizar o espaço no meu terreno e fazer algumas remodelações, comecei por uma horta temporária até ter tudo organizado.




Limpei então um pequeno espaço de cerca de 8x4m. Cavei o terreno e, tendo em vista o que pretendia plantar, fiz armações em cana da índia e rede para legumes de trepar. Afastei a tubagem de rega automática e criei regos de rega, pois queria experimentar a fazer a horta do método antigamente utilizado.



Após o terreno preparado, comprei e deram-me plântulas de alface frisada, pimentos verdes, pimentos padron, tomateiros coração de boi e xuxa, melancias, melões, meloas, courgettes, beringelas, pepinos, feijão verde de trepar e feijão rasteiro amarelo. Dispus os mesmos em filas por espécie.





A primeira etapa esta concluída e comecei então um outro trabalho, limpar a parte do pomar, que estava cheio de ervas, devido a um relativo abandono de três anos. Recuperei a vedação que divide o pomar da zona de arbustos decorativos e dividi o pomar em duas zonas, uma destinada a ter criação (galinhas, patos, perus, ...) e outra onde aos poucos será construída a horta principal, com zona de cultura no chão, zona de cultura em caixas elevadas, estufa e viveiros.
Comprei então uma série de galinhas poedeiras, frangos, patos, fracas e dois gansos que apesar de terem uma zona de abrigo circulam livremente pela área de pomar que lhes é destinada.





Tratei e podei as árvores de fruto.





Sempre gostei de criar as minhas coisas desde o início e como tal comprei sementes de plantas que me interessavam, comprei viveiros e comecei então a dar vida aos meus legumes.







Após estes trabalhos comecei então a fase de limpeza e organização do restante pomar. Mondei, arranquei alguns arbustos, adubei a terra e iniciei a fase de culturas em terra da futura horta principal. De modo a evitar o imenso trabalho de apanhar as ervas, coloquei tapetes de tela anti-ervas sobre a terra, criando aberturas para as plantas.





Neste espaço apenas coloquei plantas por mim criadas em viveiro. Seleccionei as seguintes espécies:
Tomate Azul Bosque
Milho morango
Pepino Sikkin
Pepino limão
Tomate banana pernas
Feijão roxo de trepar
Tomate Preto Gigante Heirloom
Fasolia - Feijão Gigante
Tomate Limão Plum
Tomate Napoles
Acelgas Rainbow
Tomate cereja vermelho
Couve-flor italian romanesco
Cenouras Atomic Red
Cenouras Purple Dragon
Cenouras Solar Yellow
Tomate cereja Branco
Tomate cereja preto
Beterraba exótica Chioggia
Pimento Chocolate Beauty
Rabanetes Black Spanish
Couve de Bruxelas




Feita a plantação, há que esperar, com paciência mas com muito entusiasmo.


Entretanto, passado cerca de mês e meio, a horta inicial começa a apresentar os primeiros resultados:
























No pomar, as frutas da época abrem o apetite e as de inverno começam a "rebentar"























Quanto à criação, é vê-los crescer.






Sabendo que na natureza a "mistura" é espontânea, em conjunto com os legumes, deixo que as flores cresçam



e que os bichos desempenhem o seu papel, nomeadamente a polinização





Muitas outras novidades aguardam apresentação nos meus viveiros





(Poderá aceder a mais fotografias clicando aqui)